Danh sách bài dự thi - trổ tài vào bếp 2012

Cuốn tôm ngũ hành

Người viết: Đặng Thị Bảo Ngọc
18:48 | 11/12/2012 - Lượt xem: 3196

Cuốn tôm là món ăn dân dã nhưng lại hội đủ ngũ hành, ngũ vị. Màu xanh của rau thuộc hành Mộc, màu đỏ của tôm thuộc hành Hỏa,...

Người viết: Đặng Thị Bảo Ngọc
16:56 | 11/12/2012 - Lượt xem: 4089

Nguyên liệu dễ tìm, cách chế biến đơn giản, món gỏi vịt sẽ hấp dẫn cả gia đình bởi sự pha trộn đẹp mắt, hương vị thanh mát. Nguyên liệu: -...

Người viết: phạm thị hương quý
14:00 | 11/12/2012 - Lượt xem: 2367

1. Nguyên liệu: - Sườn thăn lợn: 300 g - Khoai sọ: 300 g gọt vỏ bổ đôi - Cà rốt: 1 củ (gọt vỏ, cắt khoảng 2 cm) - Hành lá, răng cưa, hành tươi,...

Người viết: Đặng Thị Bảo Ngọc
13:05 | 11/12/2012 - Lượt xem: 5420

Món ăn đặc sản của vùng cao, nay đã theo chân khách du lịch, các thương lái tới mọi miền của tổ quốc và ngày càng được...

Người viết: phạm thị hương quý
10:42 | 11/12/2012 - Lượt xem: 2328

Hến xào hành tây ăn kèm với bánh đa là món ngon của xứ Huế mộng mơ. Mình vẫn thường làm món này mỗi khi gặp được...

Người viết: Đặng Thị Bảo Ngọc
10:27 | 11/12/2012 - Lượt xem: 1858

Chả rươi – “đến mùa mà không được ăn thì như là một người đàn bà đẹp đã để phí mất tuổi hoa, sau này sẽ nặng...

Người viết: phạm thị hương quý
08:34 | 11/12/2012 - Lượt xem: 1639

Bữa cơm của những ngày đầu đông đâu cần gì cao sang phải không bạn? Một bát canh củ cá rô xen lẫn vị giòn giòn của rau cần, thêm...

Người viết: phạm thị hương quý
14:03 | 10/12/2012 - Lượt xem: 1973

Nguyên liệu: Cá bống: 300 g Lá chè tươi: 20 lá Giềng: 1 củ Ớt tươi: 1 quả Gia vị: dầu ăn, nước mắm, đường trắng, súp, mì...

Người viết: phạm thị hương quý
10:45 | 10/12/2012 - Lượt xem: 3012

Nguyên liệu: - Bắp ngô ngọt (hoặc bắp ngô nếp): 3 bắp - Đường cát: 1 bát con (tùy khẩu vị ban có thể làm ít hoặc...

Người viết: phạm thị hương quý
10:31 | 10/12/2012 - Lượt xem: 1771

Nguyên liệu: - Tu hài: 1 kg - Dứa: 1/2 quả - Sả: 2 củ - Hành khô: 2 củ - Ớt: 2 quả - Hành, dăm, thì là thái nhỏ - Giấy bạc. - Gia vị: Dầu...